L'Hotel Oasi dei Discepoli nasce per volonà della Famiglia dei Discepoli, ordine religioso con sede in Roma fondato da Padre Giovanni Minozzi e gestito dalla Famiglia Colapietro Pastore, albergatori pugliesi, con l'intento di realizzare la più grande struttura ricettiva del circondario Orvietano. L’Hotel sorge su di un area di 30.00 mq. di campagna il cui ingresso è caratterizzato da un lungo viale di Cipressi, quasi ad identificarne una magica atmosfera mistica. Dispone di 4 sale congressi supportate da personale altamente qualificato e attrezzature altamente professionali, inoltre a disposizione degli ospiti un grande parcheggio custodito per auto e bus turistici L'Hotel dispone di 71 camere, per un totale di 131 posti letto. Le camere spaziose e confortevoli, elegantemente e sobriamente arredate, sposano uno stile armonioso e discreto. Sono dotate di TV satellitare, minibar, telefono diretto con presa per PC, asciugacapelli, impianto di climatizzazione. Molte dispongono di terrazzini dai quali si può godere della fantastica vista della rupe e trascorrere piacevoli momenti di relax, immersi nelle aree delle verdi colline Umbre. Il Ristorante Oasi dei Discepoli, in una cornice di raffinata eleganza, crea un'atmosfera serena ed invitante, ideale per momenti diversi. Lo spazio multifunzionale è adatto alle più svariate esigenze, dal romantico al pranzo di lavoro, alle riuniuoni d'affari, alle gite turistiche e ai banchetti di rilievo. Il supporto organizzativo garantisce un servizio perfetto in ogni particolare, per fare di un pranzo all'Oasi dei Discepoli un momento indimenticabile. Connubio perfetto tra la famosa tradizione gastronomica umbra e l'alta scuola di cucina che fa della gastronomia, un'arte atta a soddisfare le richieste della più esigente clientela, con la possibilità di assaporare il prelibato tartufo bianco, il pesce dell'Adriatico oltre a specialità della cucina pugliese che sa fondere sapori e odori della terra e del mare con ottimi risultati dando vita a pietanze che spaziano da quella tipica mediterranea a quelle creative ed internazionali.