La Locanda del Capitano nasce nel 1997 quando io, Giancarlo, e Carmen decidemmo di iniziare la nostra vita insieme in un piccolo borgo dell'Umbria. La dimensione, la qualità di vita e l'importanza dei rapporti umani fecero di Montone, delizioso borgo del 1100, la nostra casa ed il nostro futuro. Acquistammo il palazzo che adesso è La Locanda del Capitano, un palazzo del 1200, antica dimora del Capitano di ventura Braccio Fortebraccio, e la inaugurammo con il nostro matrimonio. Cosi quasi per gioco aprimmo le porte della nostra casa a la ricettività turistica con lo scopo di accogliere i nostri ospiti con lo stesso stile e lo stesso piacere con cui si accoglie un amico. Lo stesso stile e lo stesso calore con cui la poca gente di questo meraviglioso borgo accolse noi. Ed è qui che Giancarlo, soprannominato dalla gente del borgo il Capitano, Carmen ed il piccolo Capitanino Gian Marco nato il 18 maggio del 2001 vivono: a due passi dalle nuvole. Le camere, arredate con cura dai padroni di casa dell'insegna dell'antico artigianato locale, sono dotate di bagno interno privato, telefono, televisore, filodiffusione e frigobar.La Locanda del Capitano è sicuramente uno tra gli alberghi più caratteristici e romantici dell'Umbria, si affaccia sui tetti di Montone con le sue graziose terrazze dove nella bella stagione vengono servite le colazioni ed è possibile cenare immersi in atmosfera unica. Il fascino del borgo (la Locanda è nel cuore medioevale Montone), l'ambiente esclusivo e accogliente (la Locanda è ricavata in un'antica costruzione del 1100 tutta in pietra locale, ultima dimora del capitano di ventura Braccio Fortebraccio), la possibilità di vivere la propria vacanza in una atmosfera quasi irreale dove rumori e inquinamento sono sconosciuti, fanno della Locanda del Capitano la meta ideale di chi vuole rigenerarsi nel corpo e nello spirito. L'esclusivo e raccolto ristorante, gestito direttamente dai padroni di casa, propone menù ed itinerari enogastronomici basati sulle prelibatezze locali riviste in chiave personalizzata accanto ad una selezionata cantina con oltre 300 etichette regionali e nazionali completando così, una sempre attenta ospitalità.